Més de 400 alumnes de les escoles de primària Els Estanys, Fanals d'Aro i Vall d'Aro de Castell-Platja d'Aro i Pedralta de Santa Cristina d'Aro; i de l'Institut Ridaura de Castell d'Aro han participat en els tallers impartits per un cuiner i un dietista-nutricionista de la Fundació Alícia en el marc de la primera Quinzena Gastronòmica Infantil de Castell-Platja d'Aro i S'Agaró (del 21 de maig al 5 de juny). En les sessions han treballat la importància dels aliments en relació amb la salut en general i en la prevenció de l'obesitat i altres malalties en particular; i el valor del menjar de qualitat (nutritiu, pròxim i casolà).
La difusió d'aquests conceptes entre els infants i joves i les seves famílies és un dels tres eixos bàsics de Xics Gastronòmic, que es complementa simultàniament amb un ampli programa d'activitats que culminen el proper dissabte 4 de juny (16-20.45 h) amb una gran festa col·lectiva a la Plaça del Mil·lenari de Platja d'Aro, on s'hi fan tres showcookings per infants de 8 a 12 anys. Els dos primers (16-17 h i 17.15-18.15 h) a càrrec de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà i de La Cuina de l'Empordanet, i el darrer de la mà de "Lukas" un dels concursants del popular concurs televisiu MasChef Junior, que també participarà activament en els dos inicials (inscripció gratuïta al portal web xicsgastronomic.com). També hi haurà mercat amb parades de productors locals i de proximitat (16.30-20 h) i es podrà gaudir de l'espectacle infantil Una paradeta particular amb la Companyia La Bleda (19.45 h).
Darrerament, fins al diumenge 5 de juny es pot gaudir d'una campanya gastronòmica a 30 restaurants del municipi, ofereixen un menú infantil de 10 euros per a nenes i nens de fins a 12 anys, amb la voluntat que els establiments puguin incorporar-lo a partir d'aquest moment a la seva carta habitual. Per això s'ha impulsat la Guia per a restauradors sobre alimentació infantil elaborada per la Fundació Alícia, un document amb trucs i recomanacions pràctiques perquè els establiments puguin adaptar la seva oferta gastronòmica i crear menús infantils equilibrats, fàcils, assequibles i divertits. També s'ha elaborat una Guia d'alimentació infantil, en format carta de menú, que es distribueix a les escoles i als restaurants col·laboradors de la campanya.
Xics Gastronòmic és una iniciativa d'ARO impulsa de l'Ajuntament de Castell-Platja d'Aro, amb el suport i assessorament de la Fundació Alícia, i la direcció de Fantastic Orange Tree. La quinzena fusiona, sota un mateix segell, activitats que ja es programaven cada primavera amb d'altres de nova creació. Així durant quinze dies s'ha celebrat el dia del Joc, el Dia Internacional de les Famílies, la Festa de la Bicicleta o la visita familiar Anem a la granja? a Can Juanals de les Eroles de Castell d'Aro. També s'han organitzat xerrades sobre alimentació, tallers de cuina i encara és vigent el concurs a Instagram on es pot guanyar un menú infantil a un dels restaurants col·laboradors, tot compartint imatges amb el hashtag #menuxics sobre gastronomia infantil saludable.
Autor: Redacció