|
Al llarg dels segles, l’agricultura familiar ha treballat mantenint i protegint la immensa majoria de les terres de la nostra geografia i els seus recursos naturals.
Des de fa segles, l’activitat agrícola i ramadera ha tingut un paper significatiu, modelant el paisatge rural. Tot i ser l’activitat agrària un procés productiu transformador del seu entorn, des de sempre ha estat una aliada al medi ambient que la sustenta. Al llarg dels segles, l’agricultura familiar ha treballat mantenint i protegint la immensa majoria de les terres de la nostra geografia i els seus recursos naturals.
De fet, l’agricultura és l’origen de molts ecosistemes amb una gran biodiversitat i contribueix al manteniment de la diversitat d’espècies i dels recursos naturals que les alberguen. Penso que el reconeixement és una manera de mostrar gratitud. Reconeixent el valor dels productes alimentaris procedents de l’agricultura familiar reconeixem un esforç per mantenir el natural, les crítiques infundades o la poca estima als aliments produïts a casa nostra provoquen una greu desafecció i que els joves no continuïn.
