El Consell Comarcal de la Selva ha anunciat la seva adhesió a la Setmana Europea de la Prevenció de Residus (EWWR) amb una campanya institucional destinada a sensibilitzar la població sobre la importància de reduir els residus. Aquesta iniciativa, que compta amb el suport del programa LIFE+ de la Comissió Europea, té com a objectiu principal fomentar accions sostenibles i canviar els hàbits de producció i consum arreu del continent.
Enguany, la campanya centra els seus esforços en la lluita contra el malbaratament alimentari, un problema de gran magnitud a Europa i al món. Segons dades recents, els països de la Unió Europea generen més de 58 milions de tones de residus alimentaris anualment, una xifra equivalent a 131 kg per habitant. Això contrasta amb el fet que més de 37 milions de persones no poden permetre's un àpat de qualitat cada dos dies.
L’impacte del malbaratament alimentari
El malbaratament d'aliments té conseqüències tant econòmiques com ambientals. Es calcula que els residus alimentaris produïts anualment a Europa tenen un valor de mercat de 132.000 milions d'euros. A més, aquest problema està relacionat amb l'emissió de gasos d'efecte hivernacle, l'ús excessiu de recursos hídrics i la degradació de les terres de conreu. Globalment, un terç dels aliments produïts per al consum humà es perd o es malgasta, una situació insostenible per al planeta.
Les dades del Programa de les Nacions Unides per al Medi Ambient (PNUMA) mostren que, l'any 2019, es van generar 931 milions de tones de residus alimentaris, el 17% de tota la producció mundial. La meitat d'aquests residus provenen de les llars, mentre que la resta es produeixen en la restauració i el comerç al detall.
Accions de sensibilització a la Selva
La participació del Consell Comarcal de la Selva en la Setmana Europea inclou una campanya activa a les xarxes socials per arribar a tota la ciutadania i als ajuntaments de la comarca. Aquesta iniciativa pretén inspirar accions locals que ajudin a repensar la manera com es produeixen, es distribueixen i es consumeixen els aliments.
El Consell remarca la necessitat de prendre consciència sobre l’impacte del malbaratament alimentari i convida la població a implicar-se activament en aquest moviment europeu. A través d’exemples concrets i accions inspiradores, es busca canviar els comportaments quotidians per avançar cap a un consum més responsable.
Un projecte d’abast europeu
La Setmana Europea de la Prevenció de Residus té com a objectiu mostrar estratègies per reduir residus, promoure accions sostenibles i destacar el paper de les autoritats públiques, empreses, escoles i ciutadans en aquesta tasca. A més, busca donar visibilitat a les polítiques de la Unió Europea i fomentar col·laboracions entre tots els actors implicats.
Aquest projecte és un pas més per afrontar els desafiaments mediambientals i construir un futur més sostenible. El Consell Comarcal de la Selva reafirma el seu compromís amb el medi ambient i anima tota la ciutadania a sumar-se a aquesta iniciativa clau per al planeta.
