GIRONANOTICIES.COM - Logo

El mitjà valent! Apostem per la llibertat d'expressió


Clima de Girona

02/06/2020


::



Notícies més llegides




La Selva


Tossa de Mar

Tossa presenta un nou postre

La Selva  -  21/10/2019  -  09:39

S'anomena "Taps de suro", sorgeix de l'activitat Tresors de Ses Cadiretes i ha estat elaborat pel restaurant local amb Estrella Michelin "La cuina de Can Simón"


Tossa presenta un nou postre local: 'Taps de Suro'

Tossa presenta un nou postre local: 'Taps de Suro'



"Taps de suro de Tossa", aquest és el nou postre que ha sorgit de l'activitat Tresors de Ses Cadiretes, les sortides guiades organitzades per l'àrea de Medi Ambient de l'Ajuntament de Tossa que consisteixen, primer, en una ruta durant un matí pel Massís d'Ardenya per buscar algun ingredient (tresor) per, després a la tarda, cuinar-lo en un taller pràctic en col·laboració amb el restaurant local amb Estrella Michelin "La cuina de Can Simón".

Dona bé, fruit de l'activitat d'aquest mes d'octubre destinada a la recerca de glans, el xef Xavi Lores ha creat els "Taps de Suro de Tossa", elaborats amb farina de gla, ous, pols de canyella o licor de gla, entre altres ingredients.

El producte es va presentar aquest dissabte al restaurant amb la presència de l'alcaldessa Imma Colom.

Per apuntar-se a aquestes sortides guiades, que es celebren durant bona part de l'any, cal enviar un correu electrònic a mediambient@tossademar.org o trucar durant els matins al 972342847 o 609173746.


Autor: Redacció


#tossa


#tossa


Whatsapp Descargar PDF Imprimir Enviar la nota a un amic Comentar





Comentaris (0)


La finalitat d'aquest servei és sumar valor a les notes i establir un contacte més fluid amb els nostres lectors. Els comentaris han acotar al tema de discussió. S'apreciarà la brevetat i claredat dels textos, i el bon ús del llenguatge: les males paraules i els insults no seran publicats


Comentaris a Facebook


Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya

Canal motor
Farmacias

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Jesús Domingo Martínez

Jesús Domingo Martínez /GN

El risc que es trenqui la UE

Aquesta crisi, la que estem visquem per efecte del Coronavirus, pot afectar decisivament a la confia...


alt -

Marc Usas / Policia Local de Castell-Platja d'Aro

Qui ens havia de dir fa uns mesos que, com a policies, ens tocaria viure una situació com aquesta, més de pel·lícula de ciència-ficció

El més sorprenent de tot són els carrers desèrtics del poble del #365, on les botigues no tanquen...


Agenda



PATROCINADOS

Solicita los mejores préstamos con ASNEF en Matchbanker. Obtén de forma 100% online tus créditos con ASNEF y tendrás el dinero en tu cuenta hoy mismo.