Notícies més llegides




Baix Empordà


Palamós

Èxit de públic a la primera edició de les visites guiades a la subhasta del peix blau de la llotja de Palamós

Baix Empordà  -  11/08/2017  -  22:50

Prop de 120 persones han tingut l'oportunitat de conèixer de prop el procés de subhasta del peix blau, restringit a professionals però ara obert al públic mitjançant aquesta proposta


una de les visites guiades realitzada a la subhasta

una de les visites guiades realitzada a la subhasta




Les espècies de peix blau que arriben a la llotja de Palamós són principalment la sardina i seitó, abundants en aquest sector litoral, d'extraordinàries qualitats nutricionals i de grans potencialitats culinàries i gastronòmiques. Tret de la gamba, són els principals productes comercialitzats al port palamosí.

Ahir dijous 10 d'agost, el Museu de la Pesca va realitzar la tercera i darrera de les visites guiades a la subhasta del peix blau de la llotja de Palamós, que enguany s'han posat en marxa per primera vegada dins el gruix de visites i itineraris patrimonials i culturals que organitza durant l'estiu aquest equipament museístic palamosí.

Prop de 120 persones, de totes les edats, han tingut l'oportunitat d'apropar-se, per primera vegada i mitjançant aquesta visita, a la subhasta del peix blau, que a diferència de la que es realitza a la tarda (també amb visites organitzades des del Museu de la Pesca) amb el peix d'arrossegament i d'armalladers, és totalment restringida i amb accés només a professionals.

Aquestes visites s'han dut a terme els dies 26 de juliol, 2 i 10 d'agost, amb la totalitat de les places cobertes. L'activitat s'iniciava a les 8 h del matí coincidint amb l'inici de la subhasta i han tingut una durada aproximada d'una hora.

Durant l'itinerari guiat el públic participant ha pogut conèixer i de la mà de la cap de llotja de Palamós, el procés de la subhasta del peix blau, mentre que el patró de la teranyina Agneta els ha apropat a les tècniques d'aquesta pesquera i les característiques tant de l'embarcació com de l'art de l'encerclament.

Les espècies de peix blau que arriben a la llotja de Palamós són principalment la sardina i el seitó, abundants en aquest sector litoral, d'extraordinàries qualitats nutricionals i de grans potencialitats culinàries i gastronòmiques. Tret de la gamba, són els principals productes comercialitzats al port palamosí.


Autor: Redacció





Comentaris (0)


La finalitat d'aquest servei és sumar valor a les notes i establir un contacte més fluid amb els nostres lectors. Els comentaris han acotar al tema de discussió. S'apreciarà la brevetat i claredat dels textos, i el bon ús del llenguatge: les males paraules i els insults no seran publicats


Comentaris a Facebook


Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya Bandera de Francia

Canal motor
Farmacias
Cronicas del congreso
Perpignan la Rayonnante
Tecnologia

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Alejandro Fernández

Carles Enric

Alejandro y el momento histórico

El Partido Popular ha elegido a Alejandro Fernández como su candidato para las próximas elecciones...


alt - El presidente del PP de Cataluña, Alejandro Fernández

Carles Enric

PP y Ciudadanos deben ir juntos en las elecciones

El abandono del PSOE a sus votantes para mantener a Pedro Sánchez deja a su candidatura en una posi...