Los focos turísticos de todo el planeta acostumbran a capitalizar su atención en la bucólica Costa Brava cuando llega el verano. Su litoral bello e imperfecto, así como sus pueblos genuinos o su gastronomía mundialmente reconocida son algunos de los atributos que los viajantes idolatran cuando llegan a dicha tierra.
Y en medio de este paraíso se encuentra un oasis particular: el Sallés Hotel & Spa Cala del Pi de Playa de Aro. Edificado en una antigua masía veraniega, el hotel ofrece una maravillosa vista al mar y tiene acceso directo a la cala que le da nombre, así como al popular Camí de Ronda, un itinerario que recorre el litoral gerundense.
Rodeado de pinos, uno de los árboles emblemáticos de la zona, el establecimiento Cala del Pi ofrece un abanico de servicios que van mucho más allá del simple servicio hotelero: desde una piscina exterior de ensueño con vistas privilegiadas hacia el Mediterráneo, hasta una zona de chill-out que te hará sentir como si estuvieras dentro de una burbuja o una sala de fitness para los que quieren combinar el relax con el ejercicio físico.
Y por supuesto sus habitaciones. Alojarse en el Hotel Cala del Pi significa dormir con la brisa marítima como una sábana, tener el mar como el jardín más idílico posible o rodearse de un servicio atento que trabajará para que la estancia derive en una experiencia inolvidable. Ya sea en la suite más lujosa como en una habitación más sencilla.
Un tesoro gastronómico
Más allá de su infraestructura majestuosa y de servicio impecable, las entrañas del hotel también resguardan una alta y deliciosa cocina. Su restaurante Aurum, liderado por el conocido chef Enric Hercé, ofrece un creativo viaje gastronómico por el Empordà a través de una cocina de contrastes, de mar y montaña, basada en productos autóctonos y en un binomio exitoso entre modernidad y tradición.
Y todo ello bañado con los vinos de la bodega del restaurante, un lugar dominado por el sommelier Jaime Abel Barón, quien hace unos días, precisamente, ha sido reconocido como uno de los mejores especialistas en vinos de Cataluña.
Un verano optimista
Después de pasar un mes de junio correcto en lo que se refiere a la ocupación hotelera, la temporada veraniega despegará como es natural este mes de julio. Así, en la zona de la Costa Brava Centro, donde se encuentra el Hotel Cala del Pi, se espera que las reservas se enfilen hasta el 70%, un porcentaje que a buen seguro crecerá durante las dos últimas semanas de mes.
Autor: Redacción
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