Com cada dimarts de Carnaval, Vidreres estarà a punt per viure una edició de la Festa del Ranxo. Enguany aquesta tradició centenària es celebrarà el dimarts 5 de març, i com és habitual, tindrà lloc a la plaça Lluís Companys de Vidreres, també coneguda com a plaça de l'Oliva.
Durant la Festa del Ranxo, carnissers, pagesos, veïns i botiguers de Vidreres aporten tota mena de gènere -botifarres, verdures, cigrons o patates- perquè els milers d'assistents no es quedin amb gana. De fet, es calcula que els ranxers cuinen prop d'una trentena d'olles de 100 litres cadascuna.
Des de primera hora del matí, els ranxers comencen a encendre el foc amb el qual bulliran les peroles. Cap al migdia, l'hereu i la pubilla de Vidreres, acompanyats pels representants de l'Ajuntament de Vidreres i membres de la Comissió, recorren el nucli de Vidreres fins a arribar a la plaça Lluís Companys. Allà, una gran munió de persones esperen amb il·lusió el seu dinar.
La implicació del poble de Vidreres és total. Abans, durant i després de la Festa del Ranxo, els habitants d'aquest municipi de la Selva treballen perquè tot surti a la perfecció. Sense cap mena de dubte, cada dimarts de Carnaval és un dels dies més especials de l'any. Ningú es vol perdre la Festa del Ranxo, la tradició més important de Vidreres i una de les més populars de les comarques gironines i del país.
Autor: Redacció