Notícies més llegides




Alt Empordà


Figueres

Ferran Adrià recorda la seva etapa a elBulli de la mà d'Aigua Vilajuïga

Alt Empordà  -  21/06/2019  -  13:51

Carme Ruscalleda també se suma a una jornada dedicada a "repensar... el menjar", impulsada per l'exposició El País dels Cuiners


Jornada sobre la Gastronomia

Jornada sobre la Gastronomia



"Voleu un producte natural? Aquí en teniu un!" – aquesta ha estat la resposta de Ferran Adrià, agafant una ampolla d'Aigua Vilajuïga de sobre la taula, davant d'una pregunta sobre l'aposta per productes naturals com a tendència culinària. Ferran Adrià i Carme Ruscalleda participen avui a Figueres en una jornada sobre gastronomia impulsada pel Museu de l'Empordà. La jornada està dedicada a "repensar... el menjar", i ha suposat reviure, de la mà del seu protagonista, Ferran Adrià, l'etapa daurada d'elBulli com a referent gastronòmic de l'Empordà. El xef, creador i artista s'ha fet càrrec de la conferència inaugural que ha conclòs amb un brindis amb Aigua Vilajuïga.

Aigua Vilajuïga es consumeix tal com brolla de la natura. No conté gas carbònic afegit i manté exactament la mateixa fórmula de l'analítica que el 1904 va declarar-la aigua "d'utilitat pública". L'acte ha servit per consolidar el posicionament profundament gastronòmic d'Aigua Vilajuïga, una beguda natural que crea harmonia amb tots els components de l'àpat i no sacia ni s'imposa. Aquesta jornada s'emmarca dins de l'exposició El País dels Cuiners (al Museu de l'Empordà de Figueres fins al 15 de setembre 2019).


Autor: Redacció


#figueres


#figueres





Comentaris (0)


La finalitat d'aquest servei és sumar valor a les notes i establir un contacte més fluid amb els nostres lectors. Els comentaris han acotar al tema de discussió. S'apreciarà la brevetat i claredat dels textos, i el bon ús del llenguatge: les males paraules i els insults no seran publicats


Comentaris a Facebook


Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya Bandera de Francia

Canal motor
Farmacias
Cronicas del congreso
Perpignan la Rayonnante
Tecnologia

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Alejandro Fernández

Carles Enric

Alejandro y el momento histórico

El Partido Popular ha elegido a Alejandro Fernández como su candidato para las próximas elecciones...


alt - El presidente del PP de Cataluña, Alejandro Fernández

Carles Enric

PP y Ciudadanos deben ir juntos en las elecciones

El abandono del PSOE a sus votantes para mantener a Pedro Sánchez deja a su candidatura en una posi...