Gastronomia

BACALLÀ AMB MEL

Gastronomia  -  23/03/2018  -  08:44  |  Jaume Fàbrega

BACALLÀ AMB MEL/ Gallina Blanca

La recepta ha estat recollida a l'Alt Camp i al Maresme i, sens dubte, es pot documentar que era practicada als convents

Imprimir noticia

SOPA D'ALL FREDA

Gastronomia  -  06/03/2018  -  16:46  |  Jaume Fàbrega

SOPA D’ ALL FREDA

Si ho recordem bé, a Màlaga l'Ajoblanco és una sopa freda d'all i ametlles

Imprimir noticia

PATATES A LA RIOJANA

Gastronomia  -  27/02/2018  -  17:30  |  Jaume Fàbrega

PATATES A LA RIOJANA

S'afegeix el xoriço sense pell a rodanxes d'uns 2 cm i s'ofega lleugerament

Imprimir noticia

OLLA FERROVIÀRIA

Gastronomia  -  27/02/2018  -  17:02  |  Jaume Fàbrega

 La Cuchara del Camesa

Al poble de Mataporquera (Valdeolea), es fa en les festes del poble

Imprimir noticia

CASSOLET

Gastronomia  -  27/02/2018  -  16:50  |  Jaume Fàbrega

CASSOLET

És millor preparar-lo d'un dia per l'altre

Imprimir noticia

XATÓ

Gastronomia  -  12/02/2018  -  22:52  |  Jaume Fàbrega

Observeu que es fa amb tonyina salada, no en oli

Imprimir noticia

CAFÈ AMB AMARETTO

Gastronomia  -  12/02/2018  -  22:46  |  Jaume Fàbrega

L'amaretto és un licor italià de gust amarg, el nom és un diminutiu d'amarg (amaro). Combinat amb cafè és una beguda deliciosa i estimulant. I alhora sorprenent

Imprimir noticia

MARTINI SEC

Gastronomia  -  12/02/2018  -  22:40  |  Jaume Fàbrega

Martini

Combineu la ginebra, el vodka i el vermut en una coctelera amb glaçons

Imprimir noticia

COCA LLARDONS AMB PASTA DE FULL

Gastronomia  -  08/02/2018  -  21:52  |  Jaume Fàbrega

A Girona se sol fer gruixuda, amb pasta de brioix o bescuit i s'anomena Coca de greixons

Imprimir noticia

BOTIFARRA D'OU

Gastronomia  -  06/02/2018  -  19:17  |  Jaume Fàbrega

Embotits Ciervo

En algunes comarques s'omplen budells mitjans o gruixuts

Imprimir noticia

Traducir con Google Translate

Bandera Inglaterra Bandera de España Bandera de Catalunya Bandera de Francia

Canal motor
Farmacias
Cronicas del congreso
Perpignan la Rayonnante
Tecnologia

radio en directo Radio en directo

radio en directo Radio en directo (Deportivo)

Gastronomia I Classificats


Imatges del dia



Enlaces de interes

Opinió


alt - Salvador Illa noche electoral /Acn

Carles Enric

La contrainformación en Las elecciones catalanas

Estas elecciones no iban sobre Cataluña, iban sobre Sánchez, sobre el futuro de España...


alt - Pedro Sánchez

Carles Enric

Por la democracia

Un cadáver político ha abierto la boca, en un intento de desestabilizar a todo el país...