La Fira del Fajol ha reunit un gran nombre de visitants.

El Portaveu adjunt del Grup Parlamentari Català-CiU al Congrés dels Diputats, Pere Macias,ha inaugurat aquest matí a les 10.00 hores, la ‘IV Fira del Fajol’ de Batet de la Serra,amb gran nombre de visitants al Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Batet de la Serra es troba dins dels límits del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Anteriorment municipi, el 1971 és va agregar a la ciutat veïna d'Olot.Aquest Diumenge 8 de Febrer han visitat la fira unes 6.000 persones segons dades de Protecció civil col.laboran amb l´organització. En aquesta fira, s´ha pogut gaudir de la destresa dels pagesos de la zona amb l’art de batre, ventar i moldre el fajol, així com d’una exposició d’art, un mercat d’artesania i productes de la zona i una representació de la cuina volcànica de la Garrotxa amb diferents degustacions elaborades amb fajol. També després de la inauguració, cap a les 11h del matí s´ha fet demostracions d’oficis tradicionals com cistells, esclops, xocolata, terrissa, pintura i fusta. Concursos i tallers per a nens, sardanes i una petita actuació d’acordions que ompliran la fira El veïnat de Batet de la Serra, dins el municipi d'Olot, celebra cada segon diumenge de febrer i des de l'any 2006, la Fira del Fajol, un esdeveniment que s'ha creat amb l'objectiu de donar a conèixer aquest producte característic d'aquestes terres, on els camps de fajol constitueixen una de les principals collites.

Font: Gironanoticies.com

Autor: Gironanoticies.com