HERBESALÚ torna a Besalú amb novetats: Dos dies d'herbes i ratafia!

HERBESALÚ torna aquest any amb emocionants novetats que es duran a terme en dues jornades festives: el dissabte 22 de juny i el dissabte 6 de juliol. Les activitats, centrades en les herbes aromàtiques i la tradicional ratafia, es realitzaran a Besalú i ofereixen una oportunitat única per als amants de la natura i la cultura catalana.

Dissabte 22 de juny: Matinal d'herbes per fer ratafia

La jornada començarà a les 8 del matí a la placeta de Can Camps, on s'iniciarà una sortida matinal que permetrà als participants conèixer les plantes aromàtiques de l'entorn i recollir-ne algunes per preparar la seva pròpia ratafia. Marta Pagès i Salvador Garcia-Arbós seran els guies d'aquesta ruta, aportant els seus coneixements sobre les herbes. El pack inclou l'envàs, l'aiguardent, les nous i les herbes recollides durant la ruta. L'activitat finalitzarà amb un esmorzar. El preu és de 15€ i les inscripcions estan obertes fins al 14 de juny al telèfon 972 59 02 25.

Dissabte 6 de juliol: La festa de les herbes i ratafia de l'any

La festa començarà a les 17h a la plaça de la Llibertat de Besalú amb l'elaboració de la Ratafia de l'Any, a càrrec de Xavier Codina de Ratafia Russet, Salvador Garcia-Arbós i la guanyadora del concurs 2023, Paquita Serra Madren. A més, Marta Pagès oferirà una exposició sobre els usos d'algunes plantes aromàtiques.

A les 18h tindrà lloc el concurs de rams silvestres, per al qual les inscripcions estan obertes fins al dia 5 de juliol al telèfon 972 59 02 25. De 17h a 18h, els assistents podran gaudir de te de menta i dolços marroquins amb Khadija.

La jornada finalitzarà a les 19h amb una cantada d'havaneres i un rom cremat. També es farà l'entrega dels premis del concurs "compara al barri té premi".

Localitzacions i dates clau

Dissabte 22 de juny 2024: Matinal d'herbes per fer ratafia a la placeta de Can Camps.

Dissabte 6 de juliol 2024: Festa de les herbes i ratafia de l'any a la plaça de la Llibertat de Besalú.

T'animes a fer ratafia? No et perdis aquesta oportunitat de gaudir d'unes jornades plenes d'aprenentatge, tradició i diversió a Besalú!

Autor: Redacció